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放浪日記
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2007-05-31 Durham

_ [UK] 世界の食卓に貢献している英国の食品

第1位「ウースターシャー・ソース(ウスター・ソース)」

第2位「チェダー・チーズ」

第3位「ヨークシャー・プディング」

まあ、妥当かな。

関係ないけど、私にとってソースといえば、とんかつソース。

_ 慢性的な「執事」不足が、金満家庭で深刻な悩みに

英国内の執事は現在5,000人、だそうで。執事を雇えるクラスの金持ちなら、もっといそうな気もするが、金持ちが全員執事を雇うわけではないから、このぐらいの数字なのかな。

本日のツッコミ(全1件) [ツッコミを入れる]
_ ブチャ猫 (2007-06-10 18:54)

ウスター・ソースは薄切りのレバーを焼いて漬け込むのに使います。臭みが抜けて美味しいですよ。


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